1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不适宜冷吃，对于消化能力差的人来讲特别要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更突出。
2、粽子归类于主食，三餐均可吃，早餐以至更适合。因为早餐通常食欲不振，饮食数目较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好，一上午感觉都很幸福。
3、素粽子的热量没有传说中那么高，但毕竟归类于粮食，吃了粽子就得相对应减小米饭、馒头、面条等主食，不然会带来过多的淀粉引发体重上升，还可以过于饱胀引发消化不良。一般而言吃一个大粽子加一小碗米饭就可以。
4、粽子不适宜做为一餐当中的唯一食物，必须要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也特别快。万一饿了，会感觉饿得特别强烈。若是多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。
5、热糯米自身尽管好消化，但和油腻的配料混在一块，例如肥肉、蛋黄等，一小部分消化能力差的人有可能感觉胃里胀满，或者感觉太腻食欲不振。所以消化不良的人吃粽子宜选清新的北方小枣粽子，也不适宜配太油腻的菜。对于容易长包暴痘的人来讲，高血糖反应的糯米自身就无法多吃，更不适宜配过多的红肉类、油炸食物和过辣的菜。蔬菜、豆制品和白肉最宜。
6、胃酸过多的人吃甜粽子可能不惬意，有烧心感，这是因为糯米会刺激胃酸排泄。吃咸味的粽子略好一点，先吃比较多的绿叶蔬菜再吃粽子，也会好一点。
