顶级养身粽听名字肯定不知道是什么东西，肯定是关于端午节吃的，想学的学员们可以我们一起学习养身粽子的做法：

材料：紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、 五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。

做法：第一步，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时 左右。泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。第二步，将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，五芳斋粽子用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。简单吗？拆开叶子咬上一口，只觉得软滑粘牙舌头甜畅，满口清香，令人吃欲大增。冷的粽子，渐 渐变硬，慢慢吃可给人一种醇香的味道，吃过后嘴里还久久留有吞不进肚，吐不出口的余味。

    端午食粽，这是早已留传下来的美食。而粽子里首选嘉兴，那嘉兴粽子为什么那么好吃，那么出名呢？能吸引这么多人。在这里，小编给各位讲解一下吧。