提及香糯适口的粽子，不能够不让人想象起嘉兴粽子。从嘉兴月河历史街区的花鸟市场绕进去，你可以看见一座嘉兴粽子文化博物馆，博物馆沿河而建，展馆不大，但内容丰富。展板上呈现着粽子与屈原、伍子胥、曹娥3位名流的故事，展柜里制作精致的端午钱袋、香包等佩带物件把咱们的思路拉到了端午吃粽子、划龙舟的场景。

     古时粽子被称作“角黍”，到了明清才有了“粽子”的讲法。上世纪30年代，在嘉兴张家弄，合记、庆记和荣记3家粽子店生意红火，新中国建立后，国家实施公私合营，3家老店共同建立了“五芳斋”品牌。

     谈起嘉兴粽子品牌，合记老店的冯月明感伤万千，“我出生在1947年，小学三年级时就已经是在合记老店里给父亲打动手。父亲有极强的品牌意识，后来三家店合为一家，但我家的粽子里却一直藏着“真真老老”品牌的油纸。”

    时代变迁，嘉兴五芳斋粽子退离了传统作坊，开始工厂化规模生产，冯月明开始有了研发粽子新种类的念头。1990年，他在传统的大肉粽、中肉粽、蛋黄粽、豆沙粽前提下，推出70若干粽子种类，突破了粽子口味的单一性，扩宽了嘉兴粽子的发展路线。

     1993年冯月明退离五芳斋，开办昌记食物有限公司，同时注册了“昌记”和“真真老老”两个商标，将父亲经营的品牌传扬下来了。

     随着嘉兴粽子品牌愈来愈有影响力的，冯月明身体力行传扬着嘉兴粽子文化。2009年，他开办了这家博物馆。冯月明说：“创建博物馆是想让更加多的人知晓粽子文化，发扬粽子传统工艺。”

      嘉兴粽子文化博物馆里不光展示了粽子的历史文化，还设置了供旅客品尝粽子和憩息的场地。喜欢DIY的朋友，也可在传统包粽师傅的率领下，体验一番包粽子的趣味