真真老老，又是一年粽子飘香时

      五月头五，又是一年端中午节。这是一个美好的节日，它充满了祖先的智慧，拜托了人们优美的愿望，有一种温馨浪漫的气息。每一次看见那青色的粽子，嗅着浓浓的甜香，均会有一种情怀油然而生。

　　据记载，唐代阶段的粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。墨客苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。元、明阶段，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等，种类丰富。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃，更加丰富多彩。到了清代，产生了“火腿粽子”。迄今为止，吃粽子的民俗在中国仍风靡不衰，并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。